Panoul proiectului

School Education Gateway

Proiectul nostru Erasmus este vizibil pe platforma School Education Gateway la adresa
https://ec.europa.eu/programmes/erasmus-plus/projects/eplus-project-details/#project/2018-1-RO01-KA102-047628.

https://webgate.ec.europa.eu/education_culture/dissemination/share/page/valor-promoter-project-details?nodeRef=workspace://SpacesStore/601ee3ac-e434-4b0b-a621-01231b586d2d&projectNodeRef=workspace://SpacesStore/b505bf4c-b5e7-4e95-ac5b-45a972566ba0&mode=view

Sesiune de schimb de bune practici

Dragi elevi,

Cu prilejul desfășurării SĂPTĂMÂNII VET – ERASMUS 14-18 .10.2019

Joi, 17.10.2019, începând cu ora 10, în Atelierul de patiserie din școală se va desfășura ”Sesiunea de schimb bune practici” – un atelier de lucru în care elevii participanți la mobilitatea din Cipru vor realiza, împreună cu colegii lor, produse de patiserie.

Ora 13 – înmânarea diplomelor de participare în sala festivă a școlii.

Vă așteptăm cu drag și cu poftă de lucru!

P.S.

Aici sunt câteva fotografii ale panoului de prezentare a proiectului pe care l-am realizat cu ocazia ”Erasmus Day – 11 octombrie 2019”, dar și link-ul spre padlet-ul realizat pentru acest eveniment.

Padlet Erasmus Day 11.10.2019

Album foto Erasmus Cipru_2019: crâmpeie din munca acestor 15 copii minunați

Colegiul Tehnologic de Industrie Alimentară Arad formează ,,Abilități pentru viitor în procesarea alimentelor”

            Pentru Colegiul Tehnologic de Industrie Alimentară Arad, proiectele şi programele europene au devenit în ultimii ani o prioritate.

Oportunitatea de formare profesională și dezvoltare personală a elevilor într-un mediu de muncă real, într-o țară europeană a devenit realitate odată cu aprobarea finanțării  proiectului de mobilitate VET 2018-1-RO01-KA102-047628 cu titlul ,,Abilities 4 Future in Food Processing” (Abilități pentru viitor în procesarea alimentelor) din Programul Erasmus+,  programul UE pentru educație, formare, tineret și sport. .

           Grantul aprobat, în valoare de 45478 euro, se adresează unui grup țintă de 15 elevi ai C.T.I.A. Arad din clasele a X-a, domeniul de calificare “Industrie alimentară”, care au efectuat stagiul de instruire practică în perioada 5 – 25 mai la organizația de primire St. George Hotel Enterprises din Paphos, Cipru, în parteneriat cu ,,Organization for Promotion of European Issues” (O.P.E.I.) din Paphos, Cipru. În cele 6 ore/zi de pregătire ne-am bucurat de sprijinul tutorilor de practică, care ne-au împărtășit din cunoștințele și experiența lor profesională. Aici, dorința de a-i învăța pe elevi ”meserie” este o realitate, sunt conștienți de importanța formării profesionale a tinerilor pentru bunul mers al economiei. Amabilitatea întregului personal,  dar și proximitatea mării superbe din Cipru au făcut ca cele trei săptămâni să treacă într-o clipă.

    OBIECTIVELE PROIECTULUI sunt:

1.              Aprofundarea de către 15 elevi din clasele a X-a, în 3 săptămâni de formare, a  cunoștințelor, abilităților și deprinderilor cuprinse în ,,Unitățile de rezultate ale învățării tehnice generale” 2 și 3  din „Standardul de Pregătire Profesională” corespunzător domeniului de pregătire profesională Industrie alimentară.

2.                     Dobândirea și aprofundarea de către cei 15 elevi participanți a competențelor cheie: comunicare în limba engleză; competențe de bază în științe și tehnologii; competențe sociale, civice și culturale; spirit de înițiativă și antreprenoriat.

3.    Dezvoltarea dimensiunii europene a instituției prin contactul cu agenți economici europeni în scopul formării profesionale a elevilor noștri.

          După un amplu și transparent proces de selecție, pregărire culturală, pedagogică și lingvistică echipa CTIA Arad s-a deplasat în Paphos, locul mitic al nașterii zeiței Afrodita, situat în Cipru, o insulă binecuvântată cu peste 320 de zile însorite pe an, considerată bijuteria Mării Mediterane. Să nu uităm că Paphos, oraș cu o moștenire istorică bogată, cu multe situri de patrimoniu cultural, a fost capitală culturală europeană în 2017.

        ,,Team Erasmus+ Indalim” este alcătuită din elevii: Moroșan Toderici Simina, Somoghi Bettina, Tulcan Philip, Gabor Alexandra, Hălceanu Alex, Bîndea Denis, Puraveț Anamaria, Hajas Andreea, Popescu Cătălin Dennis, Chifor Diana, Nădăban Ervin, Dunca Georgiana, Ille Laura, Serafesco Andreea, Doboși Bogdan, însoțiți de prof. ing. Sauliuc Anda Flavia- responsabil de proiect și prof. ing. Simedru Viorela- responsabil formare profesională. Elevii au fost monitorizați pe parcursul proiectului de către doamna director Ghinga Iulia, din partea C.T.I.A. Arad.

           

             

Prof. Ing. Anda Flavia SAULIUC

Prof. Ing. Viorela SIMEDRU

Filmul proiectului poate fi accesat la acest link: https://animoto.com/play/Oci7t6BTnl1dFvEtPS1R6Q

Before Cyprus 😊.
Așteptăm plecarea cu nerăbdare.

INSTRUCȚIUNI PROPRII

PRIVIND DEPLASAREA ÎN AFARĂ UNITĂȚII ȘCOLARE

-         Deplasare în proiect de mobilitate VET Erasmus+, în Cipru-

La activitățile desfășurate în afara unității școlare (respectiv CTIA Arad), elevii vor respecta următoarele IP/ Norme interne pe toată durata deplasării și desfășurării activității.

Măsuri generale

1.       Activați ,, apelare rapidă” pe telefon a următoarelor numere: 112, profesori însoțitori, coleg de cameră sau practică.

2.       Fiecare participant are activat serviciu ,, rooming” înainte de ieșirea din țară.

3.       Asigurați-vă că aveți credit suficient pentru utilizarea telefonului timp de 3 săptămâni.

4.       Nu acceptați nimic de mâncare, băut, fumat etc de la persoane necunoscute. Nici măcar produse cu ambalaj original. Vă expuneți unui foarte mare pericol.

5.       Nu intrați în vorbă cu persoane necunoscute, nu le oferiți informații sau ajutorul sub niciun pretest.

6.       Manifestați un comportament decent care să nu atragă atenția nimănui. Nu dați curs niciunui ,, avans”.

7.       Atenție la lucrurile de valoare, telefoane, bani, rucsac.

8.       Aveți grijă de actul de identitate. Pierderea sau furtul buletinului, crează foarte mari probleme.

9.       Utilizăm materiale de protecție solară: creme de soare, pălărie pe cap ( prevenire arsuri, insolație).

În timpul deplasării (avion, microbus, mijloace de transport în comun)

1.       Urcarea și coborârea din autoturism, tren, autobuz, tramvai sau alte mijloace de transport în comun, se va face numai când acesta este oprit în stații sau gări, fără a se înghesui, împinge. În timpul deplasării cu microbusul/autocarul se stă pe scaune, cu centura de siguranță, nu în picioare (pe culoar). Nu se circulă pe scările mijloacelor de transport, sau aplecați pe fereastră. În timpul deplasării cu avionul: în timpul îndeplinirii formalităților pentru îmbarcare, vom sta la rând grupați și nimeni nu va părăsi grupul sub niciun motiv. Atenție la prezența făcută de profesorii însoțitori. După trecerea individuală de punctul de control, vom aștepta întregirea grupului. Îmbarcarea în aeronavă o vom face în grup, numai în prezența celor 2 profesori însoțitori. În aeronavă ne așezăm pe locurile înscripționate pe bilet. Ascultăm cu atenție indicațiile echipajului de zbor și respectăm întocmai cele recomandate. Centura de siguranță de cuplează-păstrează-decuplează la comanda echipajului de zbor. În caz de turbulențe puternice, respectăm indicațiile primite. În aeronavă nu ne plimbăm, nu facem gălăgie, nu lăsăm gunoi în caz că am consumat alimente. În avion, produsele comercializate au prețuri mari. Deplasarea la toaletă se face pe culoarul central al aeronavei, cu atenție să nu ne dezechilibrăm. La coborârea din avion, nu ne înghesuim și nu ne împingem pe scări. La ieșirea din avion așteptăm tot grupul pentru a ne îndrepta spre zona de recuperare a bagajelor. Așteptăm recuperarea bagajelor de către tot grupul, apoi ne continuăm ieșirea din aeroport, stând aproape unii de alții. Nimeni nu rămâne în urmă pentru a se odihni.

2.       În deplasările organizate, nu se părăsește grupul fără acordul cadrelor didactice însoțitoare. Se respectă ora de reîntoarcere la grup.

3.       Suntem atenți la colegul de banchetă, să fie prezent în mijlocul de transport. Dacă sesizăm lipsa cuiva, anunțăm profesorul însoțitor.

4.       Se interzice coborârea din mijlocul de transport, înainte de ajungerea la destinație, fără acordul profesorului însoțitor.

5.       Nu închideți/ deschideți ușa mijlocului de transport când acesta este în mers.

6.       Aşteptaţi mijloacele de transport în comun numai în spaţiile special amenajate, pe trotuare sau în afara părţii carosabile. În cazul staţiilor fără refugiu, ne vom asigura foarte atent.

7.       Dacă aţi coborât din mijlocul de transport în comun, pe trotuar sau acostamentul drumului, aşteptaţi plecarea acestuia. Traversând prin faţa sau prin spatele unui autovehicul, riscaţi să fiţi accidentaţi de un alt vehicul.

8.       Nu purtăm căști în urechi cînd ne deplasăm pe stradă. 

9.       Nu se vor trece liniile de cale ferată sau tramvai decât prin locurile amenajate (pasaje, pasarele, etc.). Nu se fac poze/ selfie în zone periculoase, aglomerate.

10.    În lipsa trotuarelor, circulaţi pe partea stângă Au volan pe dreapta !!!!!! a drumului deoarece veţi vedea şi veţi fi văzuţi. Cu atât mai mult, se impune aceasta pe timp de noapte sau în alte condiţii de vizibilitate redusă.

11.    Deplasarea  se face respectând regulile şi semnele de circulaţie. Mare atenție la circulație, deoarece sensurile de circulație sunt inverse față de România: mașinile au volanul pe dreapta !

12.    Traversaţi arterele rutiere numai prin locurile destinate acestui scop: treceri de pietoni, pasaje pietonale sau colţul străzii – dar întotdeauna după o prealabilă asigurare.

13.    Nu ignoraţi culoarea roşie a semaforului pe care-l priviţi în faţă, înainte de a traversa.

14.    Nu vă implicați în niciun scandal care ar putea să apară pe durata deplasării.

Timp liber

1. Plajă la mare: interzis să ne avântăm în largul mării, chiar dacă știm să înnotăm ( apa să nu depășească nivelul mijlocului elevului). Nu intrăm în mare dacă vremea este nefavorabilă sau sunt valuri prea mari.
2. Nu folosim lenjeria din cameră pe post de cearceaf de plajă.
3. La folosirea piscinei din curtea locației, respectăm normele de igienă: duș înainte și după baie, nu fugim pe gresia udă, nu sărim în piscină, nu intrăm foarte încălziți în piscină, nu ne scufundăm unii pe alții.
4. Nu utilizăm grill-ul fără acordul profesorilor însoțitori.

La locul de cazare/ in timpul celor trei săptămâni:

1.       Se interzice consumul de băuturi alcoolice, bere, țigări sau droguri, portul de arme albe.

2.       Pentru orice plecare/sosire, pentru orice problemă care se ivește, se va anunța profesorul însoțitor.

3.       Utilizați cu atenție prizele electrice sau aparatele electrice, pentru a evita electrocutarea. Nu utilizați prize defecte, improvizate, anunțați orice defecțiune pe care o sesizați.

4.       Pe culoare, scări, deplasați-vă civilizat, pe partea dreaptă, acordând respect celor ce trec pe lângă voi. Nu ne aplecăm peste balcoane, balustrade, scări. Interzisă escaladarea balustradelor pentru coborârea scărilor. Nu fugiți pe scări, nu vă jucați. nu vă împingeți.  

5.       În timpul activităților, respectați ora de revenire la grup/ loc de adunare. Nu vă deplasați în locuri periculoase, îndepărtate, necunoscute. Verificați dacă s-a reîntors tot grupul. În caz contrar, anunțați absența colegilor și nu plecați fără a vi se permite.

6.       Respectați normele de igienă individuală, la servirea mesei etc.

7.       Fiecare participant își va spăla farfuria, tacâmul, cana, paharul folosit sau oala/ cratița pe care a utilizat-o. Nu vă jucați cu cuțite, furculițe sau alte obiecte care v-ar putea accidenta.

8.       În cameră, baie, bucătărie, etc, păstrați curățenia.

9.       Verificați robinetele, lumina, aragazul atunci când terminați activitatea.

10.    Nu lăsați aragazul nesupravegheat atunci când îl folosiți.

11.    Fiecare participant este răspunzător pentru propriile obiecte de valoare, bani sau lucruri.

12.    Nu luați medicamente ,, după ureche” .

13.    Orice curiozitate o aveți în perioada deplasării, întrebați profesorul însoțitor și cereți permisiunea de a vedea ceea ce doriți.

14.    Nu consumăm alimente alterate, cu termenul de valabilitate exprirat.

15.    Nu pășim pe suprafețe ude. Asteptăm să se usuce.

16.    Nu utilizăm mașina de spălat, cuptorul fără a fi un profesor însoțitor în preajmă.

17.    Nu părăsim locația de cazare după ora 22.

18.    După ora 20.00, păstrăm liniștea pentru a nu deranja vecinii.

19.    Fiecare participant doarme în camera și în patul lui ! Dacă observați absența colegei/ colegului de cameră, anunțati urgent profesorii însoțitori.

20.    Orice situație neplăcută, anunțați-o profesorilor însoțitori.

21.    Nu facem glume de prost gust, nu ne certăm, nu devenim agresivi ( fizic sau verbal).

La locul de practică

1. Respectaţi  disciplina de muncă, normele SSM, PSI și PC în unitatea de practică.
2. Nu intrați în raza de acțiune a utilajelor; nu atingeți materialele, obiectele lucrătorilor.
3. Inainte de a utiliza orice echipament/mașină/aparat nou cereți să fiți instruiți privind utilizarea lui dacă acest lucru nu s-a intamplat deja.
4. Utilizati echipamentul de protecția muncii: halat, mănuși dacă lucrați cu obiecte fierbinți, incaltaminte antialunecare, bonetă, șorț, etc.
5. Atenție la utilizarea cuptoarelor, la manevrarea obiectelor fierbinți (oale, marmite,etc.).  Se folosesc mănuși speciale.
6. Nu se stă în fața cuptorului la deschiderea acestuia deoarce aerul fierbinte poate provoca arsuri.
7. Nu se stă cu fața în oală/ cratiță când se ridică capacul.
8. Nu se transportă în brațe recipiente fierbinți.
9. Aprinderea cuptorului, a ochiurilor de aragaz se va face de către personal.
10. La trasvazarea lichidelor fierbinți cereți ajutorul personalului din bucătărie
11. Nu se circulă pe pardoseala udă, proaspăt spălată.
12. Dacă s-au vărsat lichide, se efectuează imediat curățenia la locul de muncă (până la uscarea suprafeței), se pun afișe cu <wet floor>.
13. Nu se bea/gustă din sticle/recipiente care nu stim ce conțin sau care nu au fost sigilate.
14. La efectuarea igienizării cu soluții chimice nu se amestecă aceste soluții, nu se inhalează vaporii, se folosește echipamentul de protecția muncii.
15. Cuțitele se manevrează cu atenție. Dacă aveți indoieli, cereți ajutorul tutorelui sau indepliniți o altă sarcină de lucru.
16. Pentru coborârea obiectelor aflate la inălțime, se folosesc scări speciale, antialunecare. Nu se folosesc scaune sau alte improvizații.
17. Nu părăsiți locul de muncă în timpul programului. Nu părăsiţi locul de muncă fără permisiunea tutorelui.
18. Nu vă jucaţi  în bucătărie sau cu utilaje . Nu vorbiţi şi nu-i sustrageţi de la lucru pe ceilalţi colegi.
19. Nu conectaţi aparatele electrice fără permisiunea tutorelui. Nu conectăm aparatele cu mâinile ude. Nu încărcăm/ descărcăm un utilaj/ mașină/ aparat când se află sub tensiune electrică. Se folosesc obligatoriu accesoriile și apărătorile de protecție.
20. Nu utilizați aparatură defectă, cu cabluri dezizolate,etc. Anunțati Tutorele de practică!
21. Păstraţi în ordine  locul de muncă. Nu puneţi pe locul de muncă instrumente şi materiale de prisos.
22. Verificaţi existenţa şi integritatea echipamantelelor  de protecţie înainte de începerea lucrului .
23. Înainte de a începe lucrul, pregătiţi instrumentele necesare.
24. Aranjaţi instrumentele  în aşa fel,  ca să vă fie comod.
25. Faceţi lucrarea bine şi la timp. Învăţaţi-vă să lucraţi repede, curat şi frumos.
26. Păstrați curățenia și ordinea la locul de muncă. La terminarea programului, lăsați locul de muncă curat.
27. Nu executați activitați care nu au de-a face cu specializarea voastră.
28. Spuneți-i colegului de practică unde v-a trimis tutorele, dacă apare și o astfel de situație.
29. Consumați produse/ sucuri doar din categoria și locul în care vi se permite.
30. Nu consumați băuturi alcoolice/ bere sau alte lichide necunoscute, nici măcar din curiozitate.

Notă:

1.       Material realizat în cadrul proiectului 2018-1-RO01-KA102-047628 cu titlul "Abilities 4 Future in Food Processing" (Abilități pentru viitor în procesarea alimentelor) din Programul Erasmus+.

2.       În cadrul practicii de specialitate, se respectă normele de sănătate şi securitatea muncii specifice domeniului industriei alimentară, dar și cele specifice deplasării în excurise /tabără.

3.       Prezenta fișă se păstrează la portofoliul fiecărui elev.

Întocmit de: prof. Sauliuc Anda & prof. Simedru Viorela – lucrători desemnați SSM